Agua destilada y agua desionizada: diferencias, usos y cuál elegir
¿Cuál es la diferencia entre el agua destilada y el agua desionizada? Es una de las preguntas
más frecuentes entre empresas y profesionales que necesitan agua de alta pureza para procesos
industriales, laboratorios, baterías o sistemas de refrigeración.
Aunque ambos tipos de agua presentan un elevado grado de pureza, no son iguales. Se
obtienen mediante procesos diferentes y están destinadas a aplicaciones específicas. En este
artículo te explicamos sus principales diferencias, ventajas y cuándo conviene utilizar cada una.
¿Qué es el agua destilada?
El agua destilada se obtiene mediante un proceso de destilación, en el que el agua se calienta
hasta convertirse en vapor y posteriormente se condensa para volver a estado líquido.
Este proceso elimina: sales minerales, metales pesados, sedimentos, bacterias y
microorganismos, y gran parte de los compuestos orgánicos.
El resultado es un agua muy pura, utilizada principalmente en laboratorios, aplicaciones
médicas y determinados procesos industriales donde se requieren elevados estándares de
calidad.
¿Qué es el agua desionizada?
El agua desionizada se obtiene mediante un sistema de intercambio iónico, utilizando resinas
especiales que eliminan los minerales disueltos responsables de la conductividad eléctrica del
agua.
Entre los minerales eliminados destacan: calcio, magnesio, sodio, potasio, cloruros, sulfatos y
nitratos.
El resultado es un agua con una conductividad muy baja, ideal para procesos industriales donde
la presencia de minerales puede provocar incrustaciones, corrosión o fallos en equipos.
¿Qué agua es mejor?
No existe una respuesta única. Todo depende de la aplicación.
Si el objetivo es disponer de agua con una conductividad muy baja para procesos industriales,
limpieza técnica o mantenimiento de equipos, el agua desionizada suele ser la mejor opción
por su eficacia y menor coste.
Por otro lado, cuando una normativa o procedimiento exige agua obtenida mediante
destilación, deberá utilizarse agua destilada.
Usos del agua desionizada
El agua desionizada tiene una amplia variedad de aplicaciones industriales y profesionales:
sistemas de refrigeración, baterías y acumuladores, industria automotriz, laboratorios, industria
farmacéutica, industria cosmética, limpieza técnica, planchado industrial, fabricación
electrónica, calderas y equipos industriales, autoclaves, y equipos de ósmosis y tratamiento de
agua.
Su baja conductividad ayuda a prolongar la vida útil de los equipos y reduce la formación de
depósitos minerales.
Usos del agua destilada
El agua destilada se emplea principalmente en: laboratorios de análisis, equipos médicos,
autoclaves, preparación de reactivos, industria farmacéutica, humidificadores, planchas de
vapor y equipos científicos.
¿Se puede sustituir el agua destilada por agua desionizada?
En muchas aplicaciones industriales sí.
De hecho, numerosas empresas utilizan agua desionizada porque ofrece excelentes resultados
con un coste inferior al de la destilación.
No obstante, en determinados procesos de laboratorio, farmacéuticos o sanitarios, las
especificaciones técnicas pueden exigir expresamente el uso de agua destilada.
